Напишіть нам

Зворотній за'язок

Вхід на сайт

Пошук

Календар

«  Грудень 2017  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Наше опитування

Яка професія Вам подобається?
Всього відповідей: 246

Статистика


Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0

КОРИСНІ ПОСИЛАННЯ

Наша кнопка

Білоцерківське ВПУ БС




Четвер, 24.05.2018, 10:57
Ви увійшли як Гість | Група "Гости"Вітаю Вас Гість | RSS
ДПТНЗ "Білоцерківське вище професійне училище
будівництва та сервісу"
Головна | Мій профіль | Реєстрація | Вихід | Вхід
Головна » 2017 » Грудень » 12 » На відкритий урок виробничого навчання запрошує майстер
22:48
На відкритий урок виробничого навчання запрошує майстер
Мета уроку: закріпити набуті знання, уміння та навички з підготовки інгредієнтів для приготування змішаних напоїв, удосконалити уміння і навички виконання складних операцій; розвивати логічне і критичне мислення при вирішенні виробничих ситуацій, самостійність у роботі, а також уміння планувати працю; виховувати естетичний смак, доброзичливість, вимогливість, культуру спілкування.

 

12 грудня 2017 року в класі-барі училища у групі №29, що навчається за професією «офіціант; бармен», був проведений відкритий урок виробничого навчання  майстром в/н Паламарчук Т.В. на тему «Приготування та подавання змішаних напоїв».

 

Мета уроку: закріпити набуті знання, уміння та навички з підготовки інгредієнтів для приготування змішаних напоїв, удосконалити уміння і навички виконання складних операцій; розвивати логічне і критичне мислення при вирішенні виробничих ситуацій, самостійність у роботі, а також уміння планувати працю; виховувати естетичний смак, доброзичливість, вимогливість, культуру спілкування.

Протягом уроку виробничого навчання учні, за способом жеребкування, мали змогу приготувати найпопулярніші не тільки в Україні, а й в усьому світі коктейлі. Майбутні бармени готували, прикрашали та презентували такі напої: «Кривава Мері», «Апельсиновий краст», «Блакитна Лагуна», «Мохіто», «Джин-фіз діамантовий», «Ванільне небо», «Мартіні», «Том-Коллінз», «Кавовий ег-ног», «Б-52», «Джин-тонік».

На уроці панувала атмосфера доброзичливості, взаєморозуміння та співпраці. Завдяки цьому урок виробничого навчання був змістовним, цікавим та результативним.

Присутні колеги високо оцінили проведення уроку майстром виробничого навчання.

ФОТО-звіт ТУТ

 

Переглядів: 106 | Додав: PetrenkoTanya | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
avatar

Copyright MyCorp © 2018